Die Reben haben 2006 (2004 gepflanzt) knapp 5l Saft mit Gut 90 °Oe abgegeben. Die Trauben kamen hauptsächlich von einer Pflanze, an der die meisten Trauben hingen.

Nach dem Gärende waren es 0°Oe .... Zumindest blieb die Oechslewage in diesem Bereich stehen.

Im Februar 2007 einherrlicher Tropfen, der die Füsse wärmt und die Erinnerungen an den vergangenen Sommer zurückholt.

Dann gibt es auch noch die “Hanglage” Hier stehen 4 etwas ältere Reben, die 2006 prächtig viele Gescheine getragen haben. Nur leider wurden diese fast ratzekahl von den Rapskäfern abgefressen..

Allso auf ein neues in 2007!

Ergebnis 2006:

30 Liter Erdbeerwein und

10 Liter Schwarzer Johannisbeerwein

Ergebnis 2007:

Obstgehölze im 3. Jahr

10 Lieter Rotwein "Selenter Cuvée" Der Cuvee besteht zum größten Teil aus blauen Trauben, einige Weiße sind auch mit drin. Das Mostgewicht lag bei 85 °Oe mit einer milden Säure bei 7,5 g/L

20 Liter Erbeerwein

10 Lieter Roter Johannisbeerwein